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1月の懐石料理

旬の足利産の食材が豊富に盛り込まれた和コース
あかり 4000円(奉仕料・税別)
前菜
なまことなめこの紅葉おろし和え
鮟肝のテリーヌ
出汁巻玉子
向付
鮪と紋甲烏賊のお造り
蓋物
足利産里芋 大根 人参 葱の炊き合わせ 鴨汁
焼物
鰈の西京焼き 栗の甘露煮
強肴
豚の角煮 薬膳風味
お食事
鶏牛蒡のの炊き込みご飯 清し椀
お食後
おしるこ

充実した内容の季節の料理コース
あけぼの 5000円(奉仕料・税別)
前菜
なまことなめこの紅葉おろし和え
鮟肝のテリーヌ
出汁巻玉子
向付
鮪 間八 紋甲烏賊のお造り
蓋物
足利産八つ頭 梅花人参 隠元の炊き合わせ 
焼物
銀鱈の西京焼き 栗の甘露煮
強肴
足利マール牛のミートローフ 
お食事
鶏牛蒡の炊き込みのご飯 清し椀
お食後
おしるこ

季節を楽しむ懐石くずしコース
やまぎわ 6000円 (奉仕料・税別)
前菜
銀杏のかご盛り
栗の甘露煮
子持ち昆布
向付
中トロ鮪 帆立貝のお造り
蓋物
足利産八つ頭 梅花人参 隠元の炊き合わせ
焼物
銀鱈の西京焼き 杏の甘露煮
強肴
足利マール牛のロースト 赤ワインソース
お食事
鶏牛蒡の炊き込みご飯 清し椀
お食後
足利美人苺のレアチーズケーキ

旬を堪能する懐石コース
胡蝶 8000円 (奉仕料・税別)
前菜
銀杏のかご盛り
栗の甘露煮
子持ち昆布
なまことなめこの紅葉おろし和え
出汁巻玉子
向付
中とろ鮪 鯛の花つくり 帆立貝のお造り 
蓋物
足利産八つ頭 梅花人参 隠元の炊き合わせ
焼物
まながつおの西京焼き 杏の甘露煮 
強肴
足利マール牛フィレ肉のステーキ 赤ワインソース
お食事
いなにわうどん 鴨汁 
お食後
足利美人苺のレアチーズケーキ

夕顔 10000円(奉仕料・税別)
先付
烏賊 いくら なまこの柚釜盛り
前菜
銀杏のかご盛り
栗の甘露煮
子持ち昆布
鴨のオレンジソース
スモークサーモンとレモンのサンド
向付
中とろ鮪 才巻海老 帆立貝のお造り 
蓋物
足利産八つ頭 梅花人参 隠元の炊き合わせ
焼き物
まながつおの西京焼き 杏の甘露煮
お口直し
鮟肝の茶碗蒸し
強肴
足利マール牛フィレ肉のステーキ 赤ワインソース
お食事
いなにわうどん 
お食後
足利美人苺のレアチーズ

食材等は変わることがございます。
ご飯は国産米を使用しています。

絵合 12000円(奉仕料・税別)
若紫 16000円(奉仕料・税別)
葵  20000円(奉仕料・税別)

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