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3月の懐石料理

旬の足利産の食材が豊富に盛り込まれた和コース
あかり 4400円(税込・奉仕料別)
前菜
摘み上げ湯葉
玉子焼き
小海老とセロリの辛子酢味噌和え
向付
鯛と紋甲烏賊のお造り
蓋物
蕗 茄子 里芋 桜麩の炊き合わせ 
焼物
ローストポーク デミグラスソース
揚物
足利美人アスパラガスときすの天麩羅
お食事
山菜ご飯 清し椀
お食後
苺のあんみつ

充実した内容の季節の料理コース
あけぼの 5500円(税込・奉仕料別)
前菜
摘み上げ湯葉
玉子焼き
小海老とセロリの辛子酢味噌和え
向付
鮪 間八 紋甲烏賊のお造り
蓋物
蕗 茄子 里芋 桜麩の炊き合わせ 
蒸し物
穴子の道明寺蒸し 桜花風味
強肴
足利マール牛のミートローフ デミグラスソース
お食事
山菜ご飯 清し椀
お食後
苺のあんみつ

季節を楽しむ懐石くずしコース
やまぎわ 6600円 (税込・奉仕料別)
前菜
たらの芽のから揚げ
白バイ貝の煮付け
小海老とセロリの辛子酢味噌和え
向付
中トロ鮪 間八 紋甲烏賊のお造り
蓋物
筍 わかめ たたみ 桜麩の炊き合わせ
蒸物
穴子の道明寺蒸し 桜花風味
強肴
足利マール牛のロースト 赤ワインソース
お食事
桜花ちらし寿司 蛤の清し椀
お食後
足利美人苺のレアチーズケーキ

旬を堪能する懐石コース
胡蝶 8800円 (税込・奉仕料別)
前菜
穴子の出汁巻玉子
たらの芽のから揚げ
白バイ貝の煮付け
小海老とセロリの辛子酢味噌和え
向付
中とろ鮪 間八 帆立貝のお造り 
蓋物
筍 わかめ たたみ 桜麩の炊き合わせ
焼物
鰆の西京焼き
強肴
足利マール牛のロースト 赤ワインソース
お食事
桜花ちらし寿司 蛤の清し椀 
お食後
足利美人苺のレアチーズケーキ

夕顔 11000円(税込・奉仕料別)
前菜
穴子の出汁巻玉子
たらの芽のから揚げ
白バイ貝の煮付け
小海老とセロリの辛子酢味噌和え
向付
中とろ鮪 才巻海老 帆立貝のお造り 
蓋物
筍 わかめ たたみ 桜麩の炊き合わせ
焼き物
さわらの西京焼き
お口直し
ポテトのビッシソワーズ
強肴
足利マール牛フィレ肉のステーキ 赤ワインソース
お食事
桜鯛の桜花ちらし寿司 蛤の清し椀 
お食後
足利美人苺のレアチーズ

食材等は変わることがございます。
ご飯は国産米を使用しています。

絵合 13200円(税込・奉仕料別)
葵  16500円(税込・奉仕料別)

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