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2月の懐石料理

旬の足利産の食材が豊富に盛り込まれた和コース
あかり 4000円(奉仕料・税別)
前菜
なまことなめこの紅葉おろし和え
子持ち昆布
小海老のマヨネーズ和え
向付
鮪と紋甲烏賊のお造り
蓋物
大根 葱 人参 里芋の炊き合わせ 鴨汁
焼物
鰈の西京焼き 栗の甘露煮
強肴
ローストポーク カレークリームソース
お食事
山菜ご飯 清し椀
お食後
おしるこ

充実した内容の季節の料理コース
あけぼの 5000円(奉仕料・税別)
前菜
なまことなめこの紅葉おろし和え
子持ち昆布
小海老のマヨネーズ和え
向付
鮪 間八 紋甲烏賊のお造り
蓋物
たたみ湯葉と里芋 人参 小松菜の炊き合わせ 
焼物
銀鱈の西京焼き 栗の甘露煮
強肴
足利マール牛のミートローフ デミグラスソース
お食事
山菜ご飯 清し椀
お食後
おしるこ

季節を楽しむ懐石くずしコース
やまぎわ 6000円 (奉仕料・税別)
前菜
小海老とセロリのマリネ
栗の甘露煮
子持ち昆布
向付
中トロ鮪 帆立貝のお造り
蓋物
たたみ湯葉と里芋 人参 銀杏 小松菜 梅麩の炊き合わせ 葛あんかけ
焼物
まながつおの西京焼き 杏の甘露煮
強肴
足利マール牛のロースト 赤ワインソース
お食事
山菜ご飯 清し椀
お食後
足利美人苺のレアチーズケーキ

旬を堪能する懐石コース
胡蝶 8000円 (奉仕料・税別)
前菜
小海老とセロリのマリネ
栗の甘露煮
子持ち昆布
なまことなめこの紅葉おろし和え
出汁巻玉子
向付
中とろ鮪 鯛の花つくり 帆立貝のお造り 
蓋物
足利産八つ頭 梅花人参 隠元の炊き合わせ
焼物
レッドロブスターのグリル アメリカンソース
強肴
足利マール牛のロースト 赤ワインソース
お食事
いなにわうどん 鴨汁 
お食後
足利美人苺のレアチーズケーキ

夕顔 10000円(奉仕料・税別)
先付
烏賊 いくら なまこの柚釜盛り
前菜
蕗の薹のから揚げ
栗の甘露煮
子持ち昆布
鴨のオレンジソース
スモークサーモンとレモンのサンド
向付
中とろ鮪 才巻海老 帆立貝のお造り 
蓋物
たたみ湯葉 里芋 人参 銀杏 小松菜 梅麩の炊き合わせ 葛あんかけ
焼き物
まながつおの西京焼き 杏の甘露煮
お口直し
柚子湯
強肴
足利マール牛フィレ肉のステーキ 赤ワインソース
お食事
いなにわうどん 
お食後
足利美人苺のレアチーズ

食材等は変わることがございます。
ご飯は国産米を使用しています。

絵合 12000円(奉仕料・税別)
若紫 16000円(奉仕料・税別)
葵  20000円(奉仕料・税別)

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