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2月の懐石料理

旬の食材が豊富に盛り込まれた和コース
あかり 4000円(奉仕料・税別)
前菜
利休豆腐 吉野葛あんかけ
菜花の酢味噌和え
小海老とレタスのサラダ
向付
鯛と烏賊のお造り
蓋物
揚げ出し豆腐 小松菜添え
焼物
鰈の西京焼き
揚物
わかさぎと蕗のとうの天麩羅
お食事
筍の炊き込みご飯 香の物 清し椀
お食後
おしるこ

充実した内容の季節の料理コース
あけぼの 5000円(奉仕料・税別)
前菜
利休豆腐 吉野葛あんかけ
菜花の酢味噌和え
小海老とレタスのサラダ
向付
鮪と鯛のお造り
蓋物
揚げ出し豆腐 小松菜添え
焼物
鰈の西京焼き
お口直し
茶碗蒸し
強肴
足利マール牛すね肉の煮込み
お食事
筍の炊き込みご飯 香の物 清し椀
お食後
おしること苺 

季節を楽しむ懐石くずしコース
やまぎわ 6000円 (奉仕料・税別)
前菜
利休豆腐 吉野葛あんかけ
小海老と独活のマリネ
木の芽添え
蕗のとうのから揚げ
向付
中トロ鮪 間八のお造り
蓋物
百合根の麩まんじゅう
筍、菜花の炊き合わせ 吉野葛あんかけ
焼物
鰆のオリーブ焼き
強肴
サーロインステーキ 赤ワインソース
お食事
鯛の五目ちらし寿司 桜花 清し椀
お食後
足利美人苺のレアチーズケーキ

京野菜など旬を堪能する懐石コース
胡蝶 8000円 (奉仕料・税別)
前菜
海老と独活のマリネ木の芽
蕗のとうのから揚げ
利休豆腐 吉野葛あんかけ
向付
中とろ鮪 帆立貝 間八のお造り
蓋物
百合根の麩まんじゅう
筍、菜花の炊き合わせ 吉野葛あんかけ
焼物
足利マール牛フィレ肉のステーキ 赤ワインソース
お口直し
柚子湯
揚物
紋甲烏賊と蟹たらの芽の天麩羅
お食事
鯛の五目ちらし寿司 桜花 清し椀
お食後
足利美人苺のレアチーズケーキ

旬の逸品を味わう懐石コース
夕顔 10000円(奉仕料・税別)
先付
鴨と筍のはさみ焼き
前菜
鯛とサーモンのてまり寿司
蕗の薹のから揚げ
半熟玉子のキャビア添え
向付
中とろ鮪 才巻海老 帆立貝のお造り
蓋物
百合根の麩まんじゅう
筍、菜花の炊き合わせ 吉野葛あんかけ
焼物
鰆のオリーブ焼き
お口直し
柚子湯
強肴
足利マール牛フィレ肉のステーキ 赤ワインソース
お食事
鯛の五目ちらし寿司 桜花 清し椀
お食後
足利美人苺のレアチーズケーキ

食材等は変わることがございます。
ご飯は国産米を使用しています。

絵合 12000円(奉仕料・税別)
若紫 16000円(奉仕料・税別)
葵  20000円(奉仕料・税別)