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4月の懐石料理

旬の食材が豊富に盛り込まれた和コース
あかり 4000円(奉仕料・税別)
前菜
青菜とセロリの蟹酢和え
空豆のムース
穴子の出汁巻玉子
向付
鮪と間八のお造り
蓋物
筍と若芽、蛤、湯葉豆腐の炊き合わせ木の芽
焼物
白身魚の塩麴焼き
強肴
下野牛すね肉の煮込みグリーンアスパラ添え
お食事
鯛のちらし寿司、紅白あられ椀
お食後
桜餅

充実した内容の季節の料理コース
あけぼの 5000円(奉仕料・税別)
前菜
空豆のムース
こごみのから揚げ
穴子の出汁巻玉子
向付
鮪と間八、イカのお造り
蓋物
筍と若芽、蛤、湯葉豆腐の炊き合わせ木の芽
焼物
白身魚のオリーブ焼きレモン添え
酢物
グリーンアスパラとうるいの蟹酢和え
強肴
下野牛すね肉の煮込み足利美人トマト添え
お食事
鯛のちらし寿司 紅白あられ椀
お食後
足利美人苺
季節を楽しむ懐石くずしコース
やまぎわ 6000円 (奉仕料・税別)
前菜
こごみのから揚げ
白バイ貝の煮つけ
稚鮎の塩焼き
向付
中トロ鮪、間八、帆立貝のお造り
蓋物
焼き筍、海老しんじょうの湯葉包み吉野葛あんかけ木の芽
焼物
鰆の西京焼き
強肴
足利マール牛のロースト赤ワインソース
お食事
桜鯛の桜花ちらし寿司 蛤の清し椀
お食後
足利美人苺のレアチーズケーキ

京野菜など旬を堪能する懐石コース
胡蝶 8000円 (奉仕料・税別)
先付
グリーンアスパラのエチュベ生ハム添え
前菜
こごみのから揚げ
白バイ貝の煮つけ
稚鮎の塩焼き
向付
中トロ鮪、間八、牡丹海老のお造り 
蓋物
焼き筍、海老しんじょうの湯葉包み吉野葛あんかけ木の芽
焼物
鰆の西京焼き
お口直し
穴子の桜葉蒸し
強肴
足利マール牛のロースト赤ワインソース
お食事
桜鯛の桜花ちらし寿司 蛤の清し椀
お食後
足利美人苺のレアチーズケーキ

旬の逸品を味わう懐石コース
夕顔 10000円(奉仕料・税別)
先付
フォアグラと筍のはさみ焼き
前菜
こごみのから揚げ
白バイ貝の煮つけ
稚鮎の塩焼き
向付
中トロ鮪、牡丹海老、鮃のお造り
蓋物
焼き筍、海老しんじょうの湯葉包み吉野葛あんかけ木の芽
焼物
鰆の西京焼き
蒸物
甘鯛の道明寺蒸し
強肴
足利マール牛フィレ肉のステーキ赤ワインソース
お食事
桜鯛の桜花ちらし寿司 蛤の清し椀
お食後
足利美人苺のレアチーズケーキ

食材等は変わることがございます。
ご飯は国産米を使用しています。

絵合 12000円(奉仕料・税別)
若紫 16000円(奉仕料・税別)
葵  20000円(奉仕料・税別)

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