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6月のメニュー


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季節のおまかせ膳 2,625円(税込み)

百合根の梅肉和え
長芋素麺のオクラとろろ
鮪のお造り 長芋とろろ
湯葉豆腐と冬瓜 茄子の炊き合わせ
煮豚の四川味噌
鰻丼
シャーベット

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プチフランス料理コース 2,625円(税込み)

そら豆のテリーヌ
南瓜スープ
鱸のポワレ
ビフテキ高原風 安曇野わさび添え
サラダ
パン
マンゴーとヨーグルトのムース コーヒー

 

今月のサプライズランチ・・・・・1,000円
・ビーフカレー  ~スープ、サラダ、ライス~
・ビーフシチュー  ~スープ、サラダ、ライス~
・ハンバーグステーキ ~スープ、サラダ、ライス~

  ミニ鰻丼とざるそばランチ
   ・ミニ鰻丼とざるそば 香の物


   洋風ランチ・・・1,575円(税込み)
  洋風ランチ
   ・白身魚のフライ と ビーフシチュー
                    ~スープ、サラダ、ライス~

  ステーキランチ
   ・ビーフステーキ と 海老と野菜のサラダ
                    ~スープ、サラダ、ライス~



   和風ランチ1,575円(税込み)
  鰻重ランチ
   ・小鉢 鰻重 お吸物 香の物

  和風ランチ
   ・小鉢 鮪のとろろがけ 煮物 かき揚げ お吸物 ご飯 香の物


 ランチはデザート、コーヒー付です

今月のお献立

おすすめコース(五二五〇円)
 
先  付  生ハムと酢漬け野菜のアスピック

前  菜  長芋素麺のオクラとろろ
       百合根の梅肉和え
       そら豆のテリーヌ

吸  物  じゅん菜と湯葉豆腐の清まし椀

向  付  鮪と間八のお造り 刺身こんにゃく

蓋  物  冬瓜 水茄子 隠元 海老の炊き合わせ

焼  物  鱸の塩焼き レモン添え

お口直し  シャーベット

強  肴  牛ヒレ肉のステーキ

お 食 事  枝豆ご飯 香の物 お味噌汁

お 食 後  マンゴーとヨーグルトのムース

胡蝶(八四〇〇円)

先  付  生ハムと酢漬け野菜のアスピック

前  菜  パプリカのキャビアのせ
       長芋素麺のオクラとろろ
       百合根の梅肉和え
       そら豆のテリーヌ

向  付  中トロ鮪 平目 車海老のお造り

蓋  物  鱧の葛たたき 冬瓜 水茄子の炊き合わせ じゅん菜入り清まし椀

焼  物  若鮎の塩焼き うるか すだち

お口直し  新生姜のこぶ出し 松の実

強  肴  黒毛和牛のビフテキ 安曇野わさび

お 食 事  稲庭うどんと中巻き寿司

お 食 後  メロン