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5月の懐石料理コース

おすすめコース(5,250円) 

先  付  烏賊のいくら和え

 前  菜  湯葉豆腐の木の芽味噌田楽 いちぢくの胡桃ソース

 吸  物  蛤と芹の清まし椀
 
 向  付  鮪のたたき 柚こしょう 白身魚のお造り

 蓋  物  季節野菜の炊き合わせ

 焼  物  海老と帆立貝のポワレ アメリカンソース

 お口直し  シャーベット

 強  肴  牛ロース肉のステーキ

 お 食 事  しそご飯
         香の物
         みそ椀

 お 食 後  杏仁豆腐

胡蝶(8,400円) 

先  付  鮎うるか 烏賊といくらの木の芽和え

 前  菜  いちぢくの胡桃ソース 筍の木の芽味噌 そら豆のムース

 向  付  中トロ鮪 鯛のお造り 鱸の洗い 日光湯葉

 蓋  物  季節野菜の炊き合わせ

 焼  物  伊佐木の塩焼き すだち

 お口直し  じゅん菜の生姜酢

 強  肴  牛ヒレ肉のステーキ フォアグラソース

 お 食 事  山菜の酢ご飯
         香の物
         みそ椀

 お 食 後  季節のフルーツ

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コメント

ツイッターからこちらのブログたどり着きました。とっても近くに住んでいるのですが、まだお邪魔したことがありません。ランチをやってらっしゃるのですね!お手ごろ価格でとってもそいしそう。ぜひ今度お邪魔したいと思います。
さて。。。というのも失礼なのですが、ツイッターで募集されていた子猫ちゃんの里親さんは見つかりましたか?里親希望なので一回子猫ちゃんに会ってみたいのですが。。。

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